鴨のロースト(ハンガリー風)
ローストダック（ハンガリー風）は簡単なディナーです。 5ポンドのローストダック、小さじ1で作りました。塩、小さじ1コショウと小さじ4。砕いたニンニクを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鴨の内側と外側に塩、コショウ、ニンニクをまぶします。足を結びます。
それ以外の皮はフォークで刺します。
浅いローストパンに鴨の面を上にして置き（水を加えないでください）、鴨の汁で下味をつけます。
アヒルを1時間半、または350度のオーブンで柔らかくなるまで調理します。
ジュースを濾します。 1/4カップを保存します。
白い氷を作り、1/4カップのジュースと混ぜます。
鴨を切り分け、温めた皿にご飯と一緒に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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