Gebratenes Hähnchen mit Pilzsoße

Gebratenes Hähnchen mit Pilzsoße

⏱️ Fertig in 2h 24m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 18 Aufrufe

Brathähnchen mit Pilzsoße ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Huhn, gereinigt, . Butter, Zwiebel, fein gehackt, . frische Champignons, gereinigt und gewürfelt und . Mit gehackter frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ofen auf 425° vorheizen.

Hähnchen in die Pfanne legen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Mit Zitrone und Butter bestreichen.

30 Minuten im Ofen rösten.

Hitze auf 350° reduzieren.

Weitere 1 1/4 Stunden kochen lassen.

Das gekochte Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

2/3 Fett aus der Pfanne entfernen. Stellen Sie die Pfanne bei starker Hitze auf den Herd.

Zwiebel hinzufügen.

3 Minuten kochen, dabei häufig umrühren.

Pilze und Gewürze hinzufügen.

Gut mischen.

4 Minuten bei starker Hitze kochen.

Rinderbrühe und Tomatenmark vermischen.

Weitere 3 Minuten kochen.

Maisstärke in kaltem Wasser auflösen.

In die Pilzsauce einrühren und 1 Minute kochen lassen.

Gebratenes Hähnchen mit Soße und Bratkartoffeln servieren.

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