ローストチキンのレモンとガーリック添え

ローストチキンのレモンとガーリック添え

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レモンとガーリックのローストチキンは、適度に簡単なディナーです。ローストチキン 1 羽(約 3 ~ 4 ポンド)、塩、挽きたての黒コショウ(お好みで)、小さじ 1 で作ります。オリーブオイル、レモン2個、ニンニク5個を分けて作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを450°〜500°に予熱します。

鳥の空洞から鶏肉の部分を取り除きます。

鳥を裏返して洗います。

軽くたたいて乾かします。

オリーブオイルで肌をこすります。

アイスピックを使って、各レモンに約 24 個の穴を開けます。ニンニク1個をクローブに砕きます。皮をむいて端を取り除きます。

鳥のお腹にレモン2個、ニンニク、タイムの半分を詰めます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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