Cuisses ou ailes de poulet rôties
Les cuisses ou ailes de poulet rôties sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 30 ailes de poulet, coupées en 3 morceaux (j'utilise des morceaux de cuisse), 3/4 c. beurre, 1 c. cassonade, 1 c. sauce soja et 1 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Mélanger tous les ingrédients, sauf le poulet, dans une casserole et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement sur la cuisinière.
Placer le poulet dans une rôtissoire et arroser de sauce.
Rôtir à découvert à 350° pendant 2 heures en arrosant et en retournant de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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