Rôti de boeuf en papillote
Le rôti de bœuf en papillote est un dîner facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de rôti de bœuf, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 paquet. soupe à l'oignon sec et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Disposez une grande feuille de papier d'aluminium dans (et sur) un plat allant au four.
Beurrer le centre du papier d'aluminium et placer le bœuf sur l'endroit graissé.
Saupoudrer la viande de poivre.
Napper le rôti de la crème de champignons.
Saupoudrez ensuite tout le contenu de l'enveloppe de soupe à l'oignon sur la viande et la soupe aux champignons.
Formez une enveloppe hermétique de papier d'aluminium autour de la viande. (Utilisez le double pli « pharmacie » pour joindre les côtés et les extrémités.) S’ajuste en vrac.
Cuire au four à 325° à 350° pendant 30 minutes par livre.
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