Spirales de rôti de bœuf et de raifort
Les spirales de rôti de bœuf et de raifort sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. fromage à la crème (température ambiante), 1 c. raifort préparé, 2 c. moutarde de Dijon, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre finement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le raifort, la moutarde, le sel et le poivre.
Sur une surface de travail, superposer 2 tranches de rosbif pour former un rectangle d'environ 8 x 4 pouces.
Étalez environ 2 cuillères à soupe de mélange de raifort sur le bœuf.
En commençant par le côté long, roulez fermement.
Couvrir d'une pellicule plastique.
Réfrigérer au moins 3 heures.
Pour servir, trancher en travers en diagonale.
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