Rôti de boeuf et sauce
Le rôti de bœuf et la sauce sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 à 2 lb de rôti, 1 gros oignon, 1/2 c. farine, 3 c. huile et 1 cuillère à soupe. sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Assaisonner la viande avec du sel, du poivre, de l'ail et 1 cuillère à soupe de farine.
Faire dorer le rôti de tous les côtés dans l'huile.
Retirer le rôti; ajouter la farine et faire dorer.
Ajouter l'eau et l'oignon; remettre le rôti dans la poêle et cuire au four à 350° jusqu'à ce que la viande se désagrège.
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