Rôti et pommes de terre au four
Le rôti et les pommes de terre au four sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 (3 1/2 lb) de rôti de paleron (2 pouces d'épaisseur), 6 pommes de terre moyennes (environ 2 lb), pelées et coupées en deux, 2 boîtes de soupe à la crème de champignons condensée, 1/2 c. Fromage cheddar râpé et paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez le gras de la viande.
Placer dans un moule de 13 x 9 pouces.
Rôtir à 350° pendant 1 heure.
Retirez le gras à la cuillère.
Disposez les pommes de terre autour de la viande. Mélanger la soupe; verser sur la viande et les pommes de terre.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four 2 heures de plus ou jusqu'à ce que la viande et les pommes de terre soient tendres.
Saupoudrer de fromage et de paprika.
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde.
Donne 6 portions.
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