Boulettes de Ricotta
Les boules de ricotta sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de lamagna à la ricotta, 1 1/2 c. de chapelure assaisonnée, 2 œufs, 1/2 c. fromage râpé et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un grand bol, mélangez la Ricotta avec les œufs.
Ajoutez toutes les épices, le fromage et la chapelure.
Peut nécessiter plus de chapelure, ajoutée progressivement jusqu'à ce que la consistance soit lisse à manipuler.
Bien mélanger.
Rouler en forme de petit ballon de football.
Faire revenir délicatement dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.
Égoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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