リッチロール
リッチロールは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。熱した牛乳、1/3 c。ショートニング（一部または全部をバターでも可）、1/2 c。砂糖、小さじ1/2塩と2つのケーキイーストを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
温めた牛乳、ショートニング、砂糖、塩を混ぜます。
冷からぬるま湯まで。
イーストをぬるま湯で柔らかくします。かき混ぜ、冷却した牛乳混合物と混ぜます。
小麦粉の約半量と溶き卵を加えてよく混ぜます。
残りの小麦粉を加えて柔らかい生地を作り、よく混ぜます。
軽く打ち粉をした台の上に取り出し、約10分間、または滑らかで滑らかになるまでこねます。
油を塗った温かいボウルに生地を置きます。溶かしたショートニングまたはバターで表面を軽く磨きます。
カバーをして、80°～85°の暖かい場所で約2時間、またはかさが2倍になるまで発酵させます。
船上に取り出し、ロール状に成形します。
油を塗ったベーキングシートの上に置きます。
カバーをして、30分〜3時間半、または2倍の大きさになるまで発酵させます。
溶かしたバターを刷毛で塗ります。 375°の中程度のオーブンで15〜20分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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