Dîner riche en steak brun
Le riche dîner de steak brun est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond, coupé en tranches de 1 pouce de large, 1 c. sel, 1/2 c. poivre, farine et 6 oignons moyens tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Assaisonner la viande de sel et de poivre; rouler dans la farine.
Cuire les oignons dans le shortening chaud jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas dorés.
Retirer les oignons et faire dorer la viande lentement des deux côtés.
Placer la viande dans une cocotte de 3 litres.
Ajouter les oignons, les pommes de terre et le laurier.
Versez la soupe dessus. Couvrir et enfourner à 350° pendant 1 heure et 45 minutes.
Ajouter les haricots verts surgelés et cuire encore 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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