Arroz con Chiles Verdes
El Arroz Con Chiles Verdes es una cena fácil. Elaborado con 3c. crema agria, 2 latas (4 oz) picadas, chiles verdes suaves, 4 c. arroz cocido, 8 oz. queso monterey jack, rallado y 8 oz. Queso cheddar rallado: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle la crema agria y los chiles; dejar de lado.
Mezcle los quesos.
Unte con mantequilla una cacerola de vidrio de 9 x 13 pulgadas.
Pon la mitad del arroz en una cazuela; unte la mitad de la mezcla de crema agria sobre el arroz y cubra con la mitad del queso.
Repetir capas.
Tapar y hornear por 25 minutos a 375°.
Retire la tapa y hornee por 10 minutos más o hasta que burbujee.
Se puede preparar temprano en el día y hornear más tarde.
También se puede congelar antes o después de hornear.
Sirve 8.
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