Salade de riz
La salade de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. riz brun cuit froid, 1 1/2 c. courgettes crues coupées en dés, 2 c. oignon rouge émincé, 2 c. tomates concassées et 1 1/2 c. poivrons verts finement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez bien.
Couvrir et réfrigérer. Peut servir sur des feuilles de laitue.
Garnir de quartiers de tomates.
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