Riz au lait sur un plateau
Le riz au lait sur un plateau est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz, 2 c. eau, 1/2 c. sel, 1 3/4 c. de lait et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le riz, l'eau et le sel selon les instructions sur l'emballage du riz. Laissez reposer un moment.
Faites chauffer le lait.
Battre les œufs et le sucre; ajouter au lait chaud.
Porter à ébullition.
Baisser le feu et cuire 3 minutes en remuant.
Laisser refroidir 10 minutes.
Ajouter la vanille.
Versez dans le riz et remuez.
Verser sur une grande assiette.
Saupoudrer de cannelle.
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