Riz au lait
Le riz au lait est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz cuit (chauffé avec 1 cuillère à soupe de margarine), 1/2 c. sucre, 1/4 c. muscade, 1 cuillère à soupe. vanille et 1/2 c. raisins secs (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Étalez le riz au fond de la cocotte.
Saupoudrer de 1/2 tasse de sucre ou plus si vous l'aimez plus sucré.
Saupoudrez de muscade dessus et ajoutez 1 cuillère à soupe de vanille.
Incorporer 1/2 tasse de raisins secs.
Mélangez 3 œufs avec 2 tasses de lait entier ou de lait en conserve dilué.
Versez ce mélange sur le riz et remuez.
Mettre dans une casserole d'eau et cuire au four à 350° à 400° pendant environ une heure.
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