खीर

खीर

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चावल का हलवा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। पका हुआ चावल, 2 सी. दूध, 2 अंडे, 1/3 सी. चीनी और चुटकीभर नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

चावल और दूध को 3-क्वार्ट सॉस पैन में धीरे-धीरे पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि मिश्रण मलाईदार न हो जाए (लगभग 5 मिनट)। इस बीच, अंडे, चीनी, नमक और वेनिला को मिलाएं, चावल के मिश्रण को अंडे के मिश्रण में धीरे-धीरे हिलाएं।

प्रोसेसर में, किशमिश मिलाएं (वैकल्पिक)।

एक चिकने 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल डिश में डालें। चाहें तो दालचीनी छिड़कें।

1 इंच गर्म पानी वाले पैन में रखें।

350° पर 45 से 50 मिनट तक बेक करें।

5 से 6 को परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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