Milchreis
Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungekochter Reis, 2 qt. Milch, 6 EL. Butter oder Margarine, 6 Eier und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis, Milch und Butter oder Margarine in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis es dampft.
Auf niedrige Stufe stellen und 30 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren.
Eier schlagen; Zucker und Vanille hinzufügen. Gießen Sie die kochende Reismischung nach und nach in die Eimischung und rühren Sie um. In eine mit Butter bestrichene Auflaufform füllen und 45 Minuten bei 325° backen. Nach 15 Minuten umrühren und mit Zimt bestreuen.
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