Milchreis

Milchreis

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Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Wasser, 1 c. Flussreis, 1 Dose Milch, 1 c. Zucker und 3 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Flussreis waschen; Wasser zum Kochen bringen und Reis hinzufügen.

Zum Kochen bringen; kochen, bis der Reis trocken ist.

Milch, Zucker, Eigelb und Muskat hinzufügen.

Kochen, bis es dick ist.

Eiweiß schlagen, bis sich steife Spitzen bilden, dann jeweils 2 Teelöffel Zucker hinzufügen.

Nach jeder Zugabe weiter schlagen.

Auf dem Pudding verteilen und im Ofen bei 350 °C backen, bis er gut gebräunt ist.

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