Milchreis
Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Milch, 1 TL. Vanille, 1/2 c. normaler weißer Reis, 1/2 TL. Salz und 1/4 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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2 Tassen Milch und Reis zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist. Vom Herd nehmen; Margarine einrühren.
In einer Schüssel die restlichen 2 Tassen Milch, geschlagene Eier, Zucker, Vanille und Salz vermischen.
Die Reismischung nach und nach unter die Eimischung rühren.
In eine 25 x 15 x 5 cm große Auflaufform gießen.
Ohne Deckel 30 Minuten im auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen.
Aus dem Ofen nehmen und umrühren.
Mit Zimt bestreuen.
Zurück zum Ofen; 30 bis 40 Minuten backen.
Verwenden Sie die Messerprobe, um den Gargrad zu überprüfen.
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