Riz au lait
Le riz au lait est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz cuit (brun de préférence), 2 c. lait, 1/2 c. lait en poudre écrémé, 1/4 c. cassonade et 1 cuillère à soupe. beurre ou margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf la chapelure ou le germe de blé.
Beurrer une cocotte de 1 litre ou des coupes de crème anglaise individuelles et saupoudrer le fond de quelques miettes ou de germe de blé.
Versez le mélange à pouding et saupoudrez davantage de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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