Milchreis

Milchreis

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Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Reis, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Zucker, 1 qt. Milch und 3 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Reis, Salz, 1/2 Tasse Zucker und Milch im Wasserbad kochen, bis der Reis weich ist.

Eigelb hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

In eine Auflaufform geben und mit 6 EL Zucker gesüßtes, geschlagenes Eiweiß darüber geben.

Im Ofen bräunen.

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