Riz au lait
Le riz au lait est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. riz à grains longs régulier, 4 c. eau bouillante, 2 3/4 c. lait, 1/3 à 1/2 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Porter l'eau à ébullition; ajouter le riz.
Faire bouillir pendant 14 minutes.
Égoutter le riz (facultatif).
Mélanger le reste des ingrédients en faisant bouillir.
Cuire jusqu'à épaississement; remuer constamment.
Servir tiède ou froid avec du sucre à la cannelle.
Peut être réchauffé au micro-ondes.
Utilisez une bouilloire de 2 litres ou plus.
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