Milchreis
Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weißer Langkornreis, blanchiert, 1/2 c. Wasser, 2 1/2 c. Milch, 1/4 c. Zucker und 1 EL. Mit ungesalzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser, Zucker, Butter und Vanille in einem großen Topf vermischen.
Reis hinzufügen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und weiter köcheln lassen
30 bis 35 Minuten suppig kochen, dabei häufig umrühren. Kühle Raumtemperatur; dann im Kühlschrank aufbewahren, bis es vollständig abgekühlt ist.
Rosinen 1/2 Stunde mit warmem Wasser übergießen. Rosinen, einen halben Behälter Schlagsahne und Aprikosenkonfitüre hinzufügen. In Gläsern servieren, mit Schlagsahne belegen und mit Zimt bestreut servieren.
Ergibt 2 1/2 Liter.
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