Arroz con Leche
El arroz con leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. leche, 1 huevo, bien batido, 1 paquete (4 porciones). pudín de gelatina y vainilla (no instantáneo), 1 c. arroz minuto y 1/2 c. pasas (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Incorpora poco a poco la leche y el huevo a la mezcla para pudín en una cacerola.
Agrega el arroz y las pasas.
Revuelva a fuego medio hasta que la mezcla hierva. Deje enfriar durante 5 minutos, revolviendo dos veces.
Vierta en platos de postre o en un tazón. Espolvorea con canela y nuez moscada; servir tibio o frío.
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