Tarte au Riz
La tarte au riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de fromage ricotta, 1 c. lait, 1/2 lb de riz, 4 à 5 œufs et 1/2 lb de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire bouillir le riz avec du sel jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis filtrer.
Ajouter 1/2 tasse de sucre et les écorces d'orange et de citron râpées et laisser refroidir.
Casser les œufs dans un bol.
Ajouter 1/2 tasse de sucre, la cannelle, le piment de la Jamaïque et l'anisette ; battre ensemble.
Égoutter la Ricotta, puis ajouter le lait.
Mélangez tous les ingrédients.
Ajouter le jus d'orange et de citron et l'anisette.
Cuire au four à 400° pendant 1 heure.
Bien graisser le tour du moule à gâteau.
🍷 Accords Parfaits
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