Pilaf de camarones (o cangrejos) en olla arrocera
Pilaf de camarones (o cangrejos) en olla arrocera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de camarones, limpios y desvenados, 1 1/2 c. arroz crudo de grano largo, lavado, 1/2 pimiento morrón mediano, 3/4 de cebolla mediana y 4 oz. En un frasco de champiñones rebanados con jugo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Saltee el pimiento morrón y la cebolla en mantequilla.
Agrega los champiñones, el caldo de res, la sal, la pimienta y el arroz.
Ponga en una olla arrocera y agregue los camarones.
Encienda la cocina y presione el botón para cocinar.
Estará listo cuando se apague la olla arrocera.
Comida deliciosa.
Servir con ensalada. Sirve de 6 a 8 personas.
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