Reis-Chili-Auflauf
Reis-Chili-Auflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. roher Reis, 1/2 Pfund geriebener Käse, 2 c. Sauerrahm, 1 (4 oz.) Dose gewürfelte Ortega-Chilis und Butter, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Reis wie gewohnt kochen.
Noch heiß mit Sauerrahm, Käse und Chilis vermischen.
In eine gefettete Auflaufform füllen.
Mit Butter bestreichen und etwa 30 Minuten lang in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen erhitzen, bis die Oberfläche gebräunt ist.
Für 8 Personen.
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