Casserole de riz et de brocoli
La cocotte de riz et de brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de brocoli haché, 2 c. riz cuit, 1 oignon moyen coupé en dés, 1/2 c. du céleri haché et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir l'oignon et le céleri dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélangez le riz cuit et le brocoli (cuit à la vapeur), puis ajoutez l'oignon et le céleri sautés et mélangez bien.
Ajoutez ensuite les 2 boîtes de soupe et mélangez.
Ajouter le Cheez Whiz au mélange.
Versez le tout dans une cocotte.
Cuire au four à 400° jusqu'à ce que cela bouillonne.
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