Rouleau à la rhubarbe
Le rouleau à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. rhubarbe fraîche, hachée finement, 1 1/2 c. sucre, 3 c. eau, 1 1/2 c. de mélange à biscuits (le vôtre) et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Versez de l'eau bouillante sur la rhubarbe.
Laisser reposer 5 minutes ; bien égoutter.
Mélangez le sucre avec l'eau.
Faire bouillir 5 minutes.
Préparez le mélange à biscuits. Abaisser la pâte sur 1/2 pouce d'épaisseur.
Tartiner de beurre ramolli. Saupoudrer de 1/2 tasse de sucre, puis saupoudrer de rhubarbe. Saupoudrer de cannelles rouges sur le dessus.
Rouler comme pour un roulé à la gelée. Couper en tranches de 1 pouce.
Placer les tranches dans un plat allant au four de 8 x 10 pouces.
Versez le sirop bouillant sur les petits pains. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Absolument délicieux !
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