Tarte à la rhubarbe
La tarte à la rhubarbe est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. rhubarbe, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs battus et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Lavez la rhubarbe.
Couper en morceaux de 1/2 pouce.
Annuler.
Mélanger le sucre, la farine et les œufs.
Ajouter à la rhubarbe; bien mélanger.
Verser dans un moule à tarte tapissé de pâte de 9 pouces préparé.
Couvrir de la croûte supérieure. Badigeonner du mélange de 1 cuillère à soupe de lait et 1 cuillère à café de cassonade.
Cuire au four à 425° pendant 30 à 40 minutes.
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