Torta de Ruibarbo
Torta de Ruibarbo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. ruibarbo cortado bem, 1/2 xícara. farinha, 2 ovos, 1 c. açúcar e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Misture os primeiros 5 ingredientes (ruibarbo, farinha, ovos, açúcar e sal).
Quando estiver bem misturado, despeje na casca não assada.
Misture o açúcar mascavo, a farinha e a manteiga para cobrir.
Pode ser necessário adicionar mais farinha para obter a consistência desejada.
Polvilhe sobre a mistura de ruibarbo.
Asse a 425° por 15 minutos e depois a 350° por 30 minutos.
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