Rhabarber-Pudding-Kuchen
Rhabarber-Pudding-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 3 EL. Milch, 2 c. Zucker, 1/4 c. Mehl und 3/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Eier leicht schlagen.
Milch, Zucker, Mehl und Muskatnuss unterrühren. Rhabarber unterrühren.
Die Füllung in die Tortenform füllen.
Mit Butter bestreichen. Machen Sie mehrere Schlitze in die obere Kruste, um Lüftungsschlitze zu schaffen.
10 Minuten bei 450° backen.
Hitze auf 350° reduzieren und 45 bis 50 Minuten länger backen.
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