روبن الهلال خبز

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

دهن طبق خبز مقاس 8 × 8 بوصة.

اخلطي مخلل الملفوف وصلصة سلطة ألف آيلاند معًا في وعاء حتى تمتزج جيدًا.

افردي عجينة لفة الهلال، وقطعي العجينة إلى نصفين؛ ضعي نصف العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق، وأغلقي ثقوب العجينة لتكوين ورقة واحدة.

افردي العجينة إلى مساحة 12 بوصة تقريبًا، ثم ضعي العجينة في صينية الخبز المجهزة.

قرصة الثقوب مغلقة في النصف الثاني من العجين. افرديها إلى حوالي 9 بوصات مربعة، واتركيها جانبًا.

قم بخبز قشرة العجين في طبق الخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً خفيفاً، لمدة 8 إلى 10 دقائق.

أخرجيها من الفرن وضعي 4 شرائح من الجبن في قاع القشرة. ضعي فوق شرائح الجبن اللحم البقري المحفوظ، ثم وزعيها بخليط مخلل الملفوف.

ضعي 4 شرائح متبقية من الجبن السويسري فوق خليط الملفوف المخلل.

ضعي الطبقة الثانية من عجينة لفة الهلال على صينية الخبز المملوءة، واضغطي القشرة العلوية لأسفل على حواف الطبق لإغلاقها.

دهنها ببياض البيض المخفوق.

اخبزيها في الفرن حتى تذوب الجبنة وتصبح القشرة بنية ذهبية اللون، لمدة 15 إلى 20 دقيقة؛ دعونا نقف حوالي 5 دقائق قبل التقطيع.