Kühlschrankrollen
Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Zucker, 3 1/4 TL. Salz, 1 c. Verkürzung, 1 c. Kochendes Wasser und 2 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Salz, Backfett und kochendes Wasser vermischen, bis das Backfett schmilzt.
Dann leicht geschlagene Eier hinzufügen.
Hefekuchen in warmem Wasser auflösen und zur Mischung hinzufügen.
Etwa 7 Tassen Mehl einrühren, bis die richtige Konsistenz erreicht ist (fest, aber klebrig).
Im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kalt stellen.
(Im Kühlschrank 2 bis 3 Tage haltbar.) In beliebiger Form zubereiten.
Aufgehen lassen.
Bei 400° backen.
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