Kühlschrankrollen

Kühlschrankrollen

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Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Schnellhefe, 3/4 c. geschmolzenes Backfett, 2 Eier, gut geschlagen, 2 1/2 TL. Salz und 2 1/2 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in warmem Wasser einweichen.

Backfett, Zucker, Eier, 4 Tassen Mehl und Salz hinzufügen.

Umrühren und dann etwa 1 Minute lang glatt rühren.

Restliches Mehl unterrühren.

Es entsteht ein weicher Teig. Bis zum Gebrauch in einem luftdichten Behälter in den Kühlschrank stellen.

Wenn es gebrauchsfertig ist, schlagen Sie es aus und kneifen Sie 1/3 ab.

Den restlichen Teig in einem luftdichten Behälter in den Kühlschrank stellen.

Es ist mehrere Tage haltbar. Kann für Brötchen oder Brot verwendet werden.

Doppelt aufgehen lassen.

Im heißen Ofen bei 400° 15 bis 20 Minuten backen.

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