Kühlschrankrollen
Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. warmes Wasser, 1/2 c. Zucker, 1 1/2 TL. Salz, 2 Kuchenhefe und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Hefe 5 Minuten in 1 Tasse Wasser einweichen.
Backfett, Zucker und Salz vermischen.
1 Tasse Wasser und Ei hinzufügen; mischen, bis alles vermischt ist.
3 Tassen Mehl hinzufügen; rühren, bis es glatt und elastisch ist.
Restliches Mehl unter Rühren hinzufügen; kneten.
In einer gefetteten Schüssel kühl stellen.
Bei 400° 12 bis 15 Minuten backen.
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