Kühlschrankrollen
Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Verkürzung, 1 c. Zucker (1/2 bis 3/4), je nachdem wie süß Sie es mögen, 1 1/2 TL. Salz, 1 c. kochendes Wasser und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backfett, Zucker und Salz mit kochendem Wasser übergießen.
Mixen und abkühlen lassen.
Eier hinzufügen.
Lassen Sie die Hefe 5 Minuten in warmem Wasser stehen, rühren Sie dann um und geben Sie sie zur Mischung hinzu.
Mehl hinzufügen.
Gut vermischen.
Abdecken und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Der Teig ist mehrere Tage haltbar.
Wenn sie gefroren sind, rollen Sie sie etwa 3 Stunden vor der Verwendung in die gewünschte Form und verwenden Sie dabei ausreichend Mehl, damit sie leicht zu handhaben sind. In gefettete Pfannen geben und bei mäßiger Temperatur aufgehen lassen, bis sich die ursprüngliche Größe verdoppelt hat.
Wenn nicht gefroren, 2 Stunden vor der Verwendung.
Im Ofen bei 350° oder 400° 10 bis 12 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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