冷蔵庫ロール
冷蔵庫ロールは、適度に簡単なディナーです。 2パックで作りました。アクティブドライイーストまたはケーキイースト2個、1/2 c。温水、1 1/2 c。ぬるま湯、1/2c。砂糖と大さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを温かい（熱くない）水に5分間浸します。
ボウルに砂糖と塩を入れて牛乳を注ぎます。
溶けるまでかき混ぜます。
卵、ショートニング、小麦粉1カップ、イースト混合物を混ぜます。
残りの小麦粉を加えて柔らかい生地を作ります。
生地がボウルの側面から離れたら、打ち粉をした台の上に置きます。
滑らかで弾力のある状態になるまでこねます。軽く油を塗ったボウルに入れ、生地の上に油を塗ります。
ワックスペーパーと湿った布で覆います。
すぐに冷蔵庫に入れてください。上昇しながらパンチを打ちます。布も湿った状態に保ちます。
冷蔵庫から取り出した生地を、ロールの数に合わせて成形します。
油を塗ったベーキングシートの上に置きます。
カバー;暖かい場所で1～2時間発酵させます。 375°で15〜20分間焼きます。
4ダースロールになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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