Kühlschrankrollen
Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 2 c. warmes Wasser, 1/2 c. Zucker, 1/4 c. Backfett und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Hefe in warmem Wasser auflösen.
Backfett, Ei, Zucker und Salz hinzufügen.
3 Tassen Mehl hinzufügen.
Gut schlagen.
Restliches Mehl hinzufügen und zu einer glatten Kugel verrühren.
In eine gefettete Schüssel geben und umdrehen, bis die Oberfläche eingefettet ist.
Abdecken und 1 1/2 Stunden gehen lassen.
Aufschlagen und umdrehen.
Mit einem feuchten Tuch abdecken.
Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nach Bedarf formen und 1 1/2 Stunden gehen lassen, bis es hell ist.
Auf einem leicht gefetteten Backblech bei 350° 15 Minuten backen.
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