Rouleaux de réfrigérateur
Les rouleaux pour réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. d'eau bouillante, 2 œufs battus, 3/4 c. sucre et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le shortening et l’eau bouillante.
Remuer jusqu'à ce que le shortening soit fondu.
Mélangez les œufs, le sucre et le sel.
Battre dans l'eau froide. Faire ramollir la levure dans de l'eau tiède.
Mélangez les trois mélanges et ajoutez la farine.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Rouleau pour brioches à la cannelle ou forme pour gâteau au café.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 12 minutes pour les petits pains, plus longtemps pour le gâteau au café.
🍷 Accords Parfaits
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