Rouleaux de réfrigérateur
Les rouleaux pour réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. eau chaude, 1 cuillère à soupe. sel, 1 c. d'eau tiède, 1 œuf battu et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez l’eau chaude, le sucre, le sel et l’oléo.
Refroidir à tiède.
Mélangez l'eau tiède et la levure dans un grand bol.
Ajouter le mélange d'eau tiède, l'œuf et la moitié de la farine.
Battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer suffisamment de farine restante pour obtenir une pâte molle.
Retourner sur une planche farinée et pétrir.
Placer la pâte dans un grand bol et réfrigérer.
(Peut être conservé pendant 1 semaine.) Punch down.
Pincez de petites quantités; rouler en boules et placer dans un moule graissé.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Cuire au four à 300° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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