Pâte à rouler pour réfrigérateur
La pâte roulée au réfrigérateur est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. eau chaude, 1/2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. sel, 3 c. shortening et 1 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez l'eau chaude, le sucre, le sel et le shortening.
Refroidir à tiède. Mesurez dans un bol 1 tasse d'eau tiède et saupoudrez de levure.
Remuer pour dissoudre.
Incorporer le mélange d'eau tiède, l'œuf et la farine.
Bien mélanger. Pétrir jusqu'à consistance lisse.
Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que le volume double ou jusqu'au moment de l'utiliser.
Peut se conserver au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Façonner et enfourner à 375° pendant 20 à 25 minutes.
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