Kühlschrank-Pfannenrollen

Kombinieren Sie 3/4 Tasse heißes Wasser mit Zucker, Salz und Margarine; kühl bis lauwarm.

Hefe in 1 Tasse warmem Wasser auflösen.

Zur Wasser-Zucker-Mischung hinzufügen; Ei und 2 1/2 Tassen Mehl hinzufügen.

Schlagen, bis alles glatt ist.

Fügen Sie so viel Mehl hinzu (ca. 2 3/4 Tassen), dass ein weicher Teig entsteht. Auf ein leicht bemehltes Brett stürzen und glatt und elastisch kneten.

In eine gefettete Schüssel geben und auf die Fettoberseite drehen.

Fest abdecken.

Im Kühlschrank aufbewahren oder bis sich die Menge verdoppelt hat (bis zum Bedarf, kann 4 bis 5 Tage aufbewahrt werden).