Limonada Refrescante de Pepino

Name: Limonada Refrescante de Pepino
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup água; 1/2 cup açúcar branco; 1 pepino, fatiado; 6 limões, espremidos

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 4 porções 👁️ 28 visualizações

O pepino é o complemento perfeito para a tradicional limonada de verão. Coloque na jarra com rodelas de pepino e/ou limão.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Bebida

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 5 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 cup água

1/2 cup açúcar branco

1 pepino, fatiado

6 limões, espremidos

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 141

% Valor Diário*

Gordura total 0.6g 1%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 8mg 0%

Carboidratos totais 45.5g 17%

Fibra alimentar 8.2g 29%

Açúcares totais 26.2g

Proteína 2.5g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Faça uma calda simples misturando a água e o açúcar em uma panela em fogo médio; aqueça até ferver e o açúcar se dissolva.

Coloque na geladeira por 30 minutos ou até esfriar.

Coloque as rodelas de pepino no liquidificador ou processador de alimentos; misture até formar um purê em uma polpa.

Despeje a polpa do pepino em uma peneira de malha fina e coloque sobre uma tigela para coletar o líquido; deixe descansar até obter cerca de 2/3 xícara do líquido do pepino, cerca de 15 minutos.

Misture o xarope simples, o líquido do pepino e o suco de limão em uma jarra.