Erfrischende Gurkenlimonade

Name: Erfrischende Gurkenlimonade
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup Wasser; 1/2 cup weißer Zucker; 1 Gurke, in Scheiben geschnitten; 6 Zitronen, entsaftet

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 4 Portionen 👁️ 27 Aufrufe

Gurke ist die perfekte Ergänzung zur traditionellen Sommerlimonade. Stellen Sie es zusammen mit Gurken- und/oder Zitronenscheiben in den Krug.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Getränk

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 5 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 cup Wasser

1/2 cup weißer Zucker

1 Gurke, in Scheiben geschnitten

6 Zitronen, entsaftet

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 141

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.6g 1%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 8mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 45.5g 17%

Ballaststoffe 8.2g 29%

Zucker gesamt 26.2g

Eiweiß 2.5g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Machen Sie einen einfachen Sirup, indem Sie Wasser und Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze verrühren. erhitzen, bis es fast kocht und sich der Zucker aufgelöst hat.

30 Minuten oder bis es abgekühlt ist in den Kühlschrank stellen.

Geben Sie die Gurkenscheiben in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. mixen, bis ein Brei entsteht.

Gießen Sie das Gurkenmark in ein feinmaschiges Sieb und stellen Sie es über eine Schüssel, um die Flüssigkeit aufzufangen. Lassen Sie es etwa 15 Minuten lang ruhen, bis Sie etwa 2/3 Tasse Flüssigkeit aus der Gurke haben.

Den einfachen Sirup, die Gurkenflüssigkeit und den Zitronensaft in einem Krug verrühren.