Sopa De Tomate Picante
La sopa de tomate al rojo vivo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. cebollas picadas, 3 dientes de ajo machacados, 1 cucharada. mantequilla, 1 cucharada. aceite de oliva y 1/4 cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee las cebollas y el ajo en aceite de oliva y mantequilla en una cacerola o tetera grande.
Cocine hasta que esté transparente.
Agrega sal, pimientos, miel y tomates.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora a fuego lento.
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