Glühende Zimt-Gurkenringe
Red Hot Cinnamon Cucumber Rings ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Gallonen. (nach dem Schneiden), geschälte Gurke (groß), in 0,95 cm dicke Scheiben geschnitten und entkernt, 1 EL. Alaun, 1 c. weißer Essig, 2 Flaschen rote Lebensmittelfarbe und 2 c. Mit Limette liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken 24 Stunden in Limette und 8 1/2 Liter Wasser einweichen.
Die Gurken abtropfen lassen und gut waschen (auf Gurkenringe achten).
Stellen Sie eine Lösung aus Alaun, 1 Tasse Essig und roter Lebensmittelfarbe her. mit so viel Wasser hinzufügen, dass es bedeckt ist.
2 Stunden köcheln lassen oder bis es weich ist; Abfluss. Machen Sie einen Sirup aus glühenden Zimtbonbons, aufgelöst in 2 Tassen heißem Wasser, 3 Tassen weißem Essig, 15 Tassen Zucker und 8 zerbrochenen Zimtstangen (ich füge noch 1 Pint gesüßten Essig hinzu).
Zum Kochen bringen und über die Cukes gießen.
Über Nacht fest werden lassen.
Am nächsten Tag abgießen, den Sirup zum Kochen bringen und über die Gurken gießen.
Machen Sie das 3 Nächte lang.
Am nächsten Tag die Kekse in Gläser füllen, mit kochendem Sirup übergießen und verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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