Chou rouge et haricots rouges
Le chou rouge et les haricots rouges sont un plat familial moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Réalisé avec . beurre ou margarine, . oignon émincé, c. chou rouge râpé, . cassonade, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande poêle, cuire l'oignon dans le beurre 3 ou 4 minutes.
Ajouter le chou râpé.
Saupoudrer de cassonade, de sel et de poivre. Ajoutez le vin et le vinaigre.
Ajouter les haricots; couvrir et cuire lentement 30 ou 40 minutes.
Ajoutez plus de vin ou d'eau si nécessaire.
Servir avec des côtelettes de porc.
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