Haricots rouges et saucisses fumées
Les haricots rouges et les saucisses fumées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de saucisses fumées*, 1 lb de haricots rouges secs, 1 c. de l'huile de cuisson, 1 gros oignon haché grossièrement et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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*J'ai utilisé Frey's, mais d'autres bonnes marques ou des saucisses de type polonais peuvent être utilisées.
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