Vrais sablés écossais
Le vrai sablé écossais est un dîner facile. Fabriqué avec 4 1/2 c. farine tamisée, 1 c. sucre, 1/2 c. sel et 3 bâtonnets de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger.
Ajouter la farine, le sucre et le sel.
Battre jusqu'à consistance ferme.
Divisez la pâte.
Étalez entre 2 feuilles de papier ciré jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper des formes et soulever avec une spatule.
Cuire au four à 300° pendant 20 minutes.
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